Wino, wina, domowa winiarnia, wina domowe, domowe wino, wina, jak zrobić dobre wino, winiarnia, koneser wina, wina świata, najlepsze na wino, dobre wina

(24 votes, average: 2.92 out of 5)

Wino z ryżu

1 kg ryżu
2,5 kg cukru
12 dkg rodzynek
5 dkg drożdży
8 litrów przegotowanej wody (może być też jakaś dobra woda mineralna)

Wszystko wrzucamy do przygotowanego naczynia (np. butla do wina) i odstawiamy na 15 dni.  Po upływie 15 dni wyrzucamy ryż i rodzynki. Do reszty "zaczynu" należy wlać 0,8 kg przepalonego cukru. Po 30 dniach wino z ryżu gotowe jest do spożycia.   

 
                       UWAGA !  (Należy zachować ostrożność)
PRZEPALIĆ CUKIER NALEŻY W JAKIMŚ GARNKU. WSYPUJEMY DO GARNKA 0,8 KG CUKRU I WSTAWIAMY NA OGIEŃ CIĄGLE MIESZAJĄC(MOŻNA DODAĆ NIECO WODY). ZWRÓCIĆ SZCZEGÓLNA UWAGĘ NA TO ABY NIE PRZYPALIĆ CUKRU.PŁYNNY PRZEPALONY CUKIER PO LEKKIM PRZESTYGNIĘCIU WLEWAMY DO BUTLI.

 

Komentarze (16)Add Comment
0
...
Napisane przez Gosc, września 06, 2009
Bardzo nie scisle napisane.
Co mamy pierwsze rzucic, czy cukier i woda bez drozdzy.
Co znaczy do reszty zaczynu.
Jakie drozdze - winne , czy zwykle.
0
...
Napisane przez Gosc, października 02, 2009
wali w łeb
0
...
Napisane przez Gosc, października 15, 2009
jest ekstra
0
...
Napisane przez Gosc, października 27, 2009
zamiast drożdży dać więcej rodzynek 40 dk gramów do 50 iwino będzie leprze
0
...
Napisane przez Gosc, października 27, 2009
rodzynki mają przecierz naturalne drożdże wsobie
0
...
Napisane przez Gosc, października 27, 2009
a drożdży jak się doda to pużnij czuć tymi drożdżami jak zacierem na bimber
0
...
Napisane przez Gosc, grudnia 01, 2009
niedawajci drożdży z rodzynkami(10&#xwi;ęcej)jest lepsze
0
...
Napisane przez Gosc, grudnia 08, 2009
zwykle drożdże też są dobre tylko trzeba w odpowiednim czasie zlewać wino z nad osadu kilkukrotnie w odpowiednich odstępach by nie było posmaku drożdżowego ani osadu.
0
...
Napisane przez Gosc, stycznia 08, 2010
smilies/grin.gifsmilies/grin.gifsmilies/cheesy.gifsmilies/smiley.gifsmilies/smiley.gifsmilies/cool.gifsmilies/shocked.gifsmilies/tongue.gifsmilies/kiss.gifsmilies/cry.gifsmilies/tongue.gif niewiem jakie bo dopiero sierobi
0
...
Napisane przez Gosc, stycznia 17, 2010
Jeśli chodzi o zwykłe drożdże to dawać ich tyle samo co w przepisie?
0
...
Napisane przez Gosc, stycznia 17, 2010
Aaa.. i czy trzeba postępować z nimi jak z winnymi? Tz. robić MD i po 3 dniach dopiero do nastawu?
0
...
Napisane przez Gosc, stycznia 30, 2010
Jak minie 15 dni i nie dodam przepalonego cukru tylko zleje do butelek to będzie gotowe do picia??
0
...
Napisane przez Gosc, stycznia 31, 2010
Tak, przepalony cukier ma posłużyć tylko jako "barwnik" smilies/wink.gif
0
...
Napisane przez Gosc, lutego 11, 2010
a jak zrobie bezdrozdzysmilies/cry.gif
0
...
Napisane przez Gosc, lutego 14, 2010
Dlaczego? Wino jak na tanie/szybkie nie najgorsze bije po głowie choć w smaku nie wiem bo pije po tych 15 dniach od razu, poczekałem tylko parę dni na osadzenie się osadu (części) na dnie. Alkohol obecny (najważniejsze) smilies/cheesy.gif
0
...
Napisane przez Gosc, lutego 17, 2010
SPOŻYWAŁEM WINO Z RYŻU WEDŁUG PODOBNEGO PRZEPISU I MUSZE PRZYZNAĆ ŻE JEST NIEZŁE Z TĄ RÓŻNICĄ ŻE MOJE DOCZEKAŁO SZEŚCIU MIESIĘCY-SIÓDMEGO JUŻ NIE..smilies/cool.gifsmilies/cool.gifsmilies/cool.gifsmilies/cool.gifsmilies/cool.gifsmilies/cool.gif

Napisz Komentarz
smaller | bigger

busy