Wino obecne jest w naszej kulturze od starożytności. Ten szlachetny trunek coraz częściej gości na naszych stołach. Jest idealny do sycącego obiadu. Poza tym lampka tego trunku pita w towarzystwie ukochanej osoby to najlepszy sposób na miłe spędzenie wieczoru. Warto więc wiedzieć jakie kieliszki dobrać do jakiego wina. O tym i nie tylko o tym w niniejszym artykule.

W czym podawać wino czerwone?

Kieliszki do czerwonego wina są zazwyczaj duże, wysokie i mają szeroką, okrągłą czaszę. Im szersza jest ta ostatnia, tym większa powierzchnia wina uwalnia swoje aromaty. Innymi słowy odpowiednio zamieszane czerwone wino oddycha i uwalnia zawarte w nim smaki.

Im starsze ono jest, tym bogatszy smak i aromat posiada. Im więc starsze wino podajemy, tym większe czasze kieliszków powinniśmy do niego dobierać. Warto także pamiętać, że starego wina nalewamy do kieliszka znacznie mniej, niż młodego. Ogólnie nigdy nie nalewajmy kieliszka do pełna. Maksymalną ilością w przypadku czerwonego wina jest połowa.

W czym podawać wino białe?

Białe wino nalewamy do nieco mniejszych kieliszków o zdecydowanie węższych czaszach. Ma ono bowiem mniej złożony smak i aromat. Nie potrzebuje więc dużej powierzchni wewnątrz czaszy. Nie mieszamy nim także, aby uwolnić jego aromaty. Wąska czasza kumuluje za to zapach, tak abyśmy mogli w pełni delektować się nim podczas degustacji.

Jak podawać różowe wino?

Wino różowe należy pić z kieliszków z cienkiego szkła. Pijamy je najczęściej bardzo schłodzone. Idealnie orzeźwia i poprawia nastrój. Aby w gorące, letnie dni utrzymać niską temperaturę tego trunku wybierać powinniśmy kieliszki pękate, ale węższe niż w przypadku czerwonego wina. Mała powierzchnia styku wina z powietrzem pozwala na dłuższe utrzymywanie pożądanej przez nas niskiej temperatury.

Jakie kieliszki do musującego wina i szampana?

Do szampana i musującego wina wybieramy kieliszki wąskie i wysokie. Idealnie pasuje do nich także presecco z aperolem. Alkohole te pijemy zawsze bardzo zmrożone, więc wymagają małej i wąskiej czaszy, a tym samym małej powierzchni styku z powietrzem. Poza tym kieliszki takie powinny mieć długą nóżkę za którą będziemy je trzymać, aby zbytnio nie nagrzać samego trunku. Taka konstrukcja pozwala na utrzymanie niskiej temperatury. Szampana bowiem pijamy mocno schłodzonego.

Podsumowanie

Z tego artykułu dowiedzieliśmy się więc jakie kieliszki służą do podawania czerwonego, białego oraz różowego wina. Poznaliśmy także kieliszki do win musujących i szampanów. Warto wybierać kieliszki jedynie w dobrych sklepach internetowych, jak Prymus AGD.

 

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk