Kubki emaliowane, dlaczego warto podawać w nich wino?

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Naczynia emaliowane od dawna cieszą się niegasnącą popularnością. Przykuwają wzrok szczególnie ze względu na nietuzinkowy wygląd, jakim nie mogą poszczycić się żadne inne naczynia. Wino standardowo podaje się w kieliszkach szklanych, jednak z powodzeniem można je zastąpić właśnie kubkami emaliowanymi. Wino charakteryzuje się szczególną kwasowością, nie jest neutralne pod względem pH, dlatego też powinno się je podawać w naczyniach, które nie będą reagować z kwaśnymi produktami. Oprócz szkła, sprawdzi się w tym przypadku naczynie emaliowane.

Naczynia emaliowane od dawna cieszą się niegasnącą popularnością. Przykuwają wzrok szczególnie ze względu na nietuzinkowy wygląd, jakim nie mogą poszczycić się żadne inne naczynia. Wino standardowo podaje się w kieliszkach szklanych, jednak z powodzeniem można je zastąpić właśnie kubkami emaliowanymi. Wino charakteryzuje się szczególną kwasowością, nie jest neutralne pod względem pH, dlatego też powinno się je podawać w naczyniach, które nie będą reagować z kwaśnymi produktami. Oprócz szkła, sprawdzi się w tym przypadku naczynie emaliowane.

Naczynia emaliowane mają wiele zalet. Są trwałe, zdecydowanie bardziej niż szkło. Łatwo się je myje i nie trzeba ich polerować. Gładka powierzchnia emalii to powłoka wyjątkowo łatwa do utrzymania w czystości. Kubki emaliowane i inne naczynia pokryte emalią można z powodzeniem myć w zmywarce, czego nie zaleca się robić w przypadku szklanych kieliszków, gdyż jak wiadomo szkło jest niezwykle kruchym materiałem. Należy zwrócić uwagę na to, czy kubki są pokryte emalią nie tylko na zewnątrz, ale także w środku. To wewnętrzna powłoka emaliowana ma tu kluczowe znaczenie. Emalia jest kwasoodporna, nie pochłania zapachów i nie ingeruje w smak podawanych napojów. Każdy czynnik zewnętrzny może negatywnie wpłynąć na kwasowość i smak podawanego wina, a serwując je w kubkach emaliowanych ryzyko to jest zminimalizowane. Naczynia emaliowane świetnie utrzymują ciepło, łatwo się też nagrzewają. Sprawdzą się do podawania wszelkich win czy piw na gorąco. Grzane wino to podstawa w każdej gastronomii w sezonie zimowym, dlatego warto zainwestować w komplet naczyń emaliowanych, które posłużą na kilka sezonów. Dla ułatwienia w kubeczkach emaliowanych można bezpośrednio podgrzewać napój.

Dużym atutem naczyń emaliowanych jest ich wyjątkowy design, jakiego nie zastąpią żadne szklane, standardowe kieliszki. Naczynia emaliowane najczęściej są malowane ręcznie, dlatego każdy z nich jest unikatowy. W sklepach znajdziecie wiele różnych modeli kubków i naczyń emaliowanych, żaden inny produkt nie obfituje w tak szeroką gamę kolorów i wzorów. Pasować będą do każdego wnętrza. Do wystroju w stylu skandynawskim polecamy jednokolorowe naczynia w pastelowych kolorach, a ze stylem prowansalskim czy retro idealnie skomponują się naczynia emaliowane w kwiatowe dekoracje. Najczęściej spotykanym kolorem emalii wewnątrz naczynia jest kolor kremowy czy biały. Nie obawiajcie się jednak emalii o jasnych barwach. Dobrej jakości emalia zachowa swój kolor przez długie lata. Pamiętajcie, by kupować naczynia emaliowane rekomendowanych i sprawdzonych marek. Do podawania większych ilości napoju można wykorzystać dzbanek emaliowany, który będzie się świetnie komponował z emaliowanymi kubkami.

 

Przy współpracy z naczynia.olkusz.pl

 
  • Kliknięć: 9624

Ciekawe artykuły

Lis 26, 2013 63937

Wino – trunek szlachetny

Systematycznie prowadzone statystyki wskazują, że od lat spada w Polsce ilość spożywanych trunków wysokoprocentowych, w tym przede wszystkim wódek, wzrasta natomiast spożycie piwa, a w ostatnich latach także wina. Zmienia się także struktura spożycia w samych branżach, a szczególnie w branży winiarskiej. W przypadku piwa znaczenia nabierają marki… Czytaj całość...
Lip 04, 2018 13660

Restauracja z kuchnią polską

Restauracje serwują obecnie różnorodne potrawy. Każda osoba ma własne preferencje kulinarne, których stara się trzymać, chociaż czasami opłaca się oczywiście otworzyć na jakieś nowości. Restauracja powinna być przede wszystkim elegancka, zadbana, ale też musi posiadać szeroką ofertę dań, aby każdy klient mógł dla siebie coś wybrać. Klientów cieszy… Czytaj całość...
Mar 06, 2018 19081

Polska kuchnia - pysznie i tradycyjnie!

Kuchnia tradycyjna przeżywa swoisty renesans. Króluje w modnych restauracjach i w naszych polskich domach! Jaki jest jej sekret? Pierogi, kiełbasy czy oscypki na całym świecie kojarzone są z Polską. Są to nasze produkty eksportowe dumnie szerzące modę na polską kuchnię na całym świecie. Kuchnia polska kształtując się przez wiele lat, silnie… Czytaj całość...
Kwi 26, 2019 7170

Cabernet Sauvignon - czerwone wino o bogatym aromacie

Cabernet Sauvignon to jedna z najpopularniejszych odmian winorośli na świecie. Powstała ona z krzyżówki szczepu Cabernet Franc z Sauvignon Blanc. Charakterystyczną cechą winogron tej odmiany jest wysokie stężenie cukru. Z Cabernet Sauvignon powstają czerwone wina wytrawne o bardzo bogatym aromacie. Podczas leżakowania w beczce owoce te tworzą… Czytaj całość...

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk